Je ve vašem umělém vanilkovém extraktu bobří goo?

FDA považuje kastoreum za „přírodní aroma“. Právě včas na sváteční období cukroví jsme zjistili, že vanilková příchuť ve vašem pečivu a cukrovinkách může pocházet z análních výlučků bobrů. Bobří zadky vylučují goo zvané castoreum, které zvířata používají k označení svého území.