Italské kuřecí přísady

Složení

• 4 vykostěná kuřecí prsa bez kůže.
• sůl a pepř.
• 2 lžíce olivového oleje.
• 1 malá bílá cibule, oloupaná a nakrájená na kostičky.
• 5 stroužků česneku, oloupaných a tenkých plátků.
• 2 šálky (asi 10 uncí) cherry nebo hroznových rajčat, rozpůlené.
• 1 sklenice (asi 1 šálek) pečené červené papriky, scedená a nakrájená na kostičky.