Složení
- 1 ½ libry mletého krůtího masa.
- ¼ šálek strouhaného parmezánu.
- ⅔ šálek suchých italských strouhanek.
- ⅓ šálek nasekané čerstvé petrželky.
- 3 lžíce nasekaného čerstvého oregana.
- 2 čajové lžičky nasekaného čerstvého rozmarýnu.
- 1 čajová lžička suché hořčice.
- ¼ šálek rajčatové omáčky.