Japonské přísady hovězího masa

Složení

1. 2 libry vykostěné hovězí svíčkové nebo hovězí top kulaté steaky (3/4 "silné)
2. 3 lžíce kukuřičného škrobu.
3. 1 (10,5 unce) může Campbell's® Condensed Beef Broth.
4. ½ šálku sójové omáčky.
5. 2 lžíce cukru.
6. 2 lžíce rostlinného oleje.
7. 4 šálky nakrájených hub shiitake.
8. 1 hl. Čínské zelí (bok choy), tenké plátky.