Složení
- 1 čajová lžička čerstvého zázvoru oloupaného a mletého.
- 1 stroužek česneku oloupaný a mletý.
- 1 1/2 lžíce sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku bez lepku (mohou být nahrazeny kokosové aminos)
- 1 čajová lžička alulózy.
- 1 čajová lžička octa z rýžového vína.
- 4 čajové lžičky avokádového oleje (rozdělené množství)
- Filety z lososa o hmotnosti 12 uncí (asi 2 filety) ulovené divoce.