Vysvětlení stanic pro vaření: Porozumění kuchyni pro labužníky
- Účel stanic vaření.
- Typy varných stanic.
- Stanice Saucier.
- Stanice Poissonnier.
- Stanice Rotisseur.
- Entremetier Station (často zahrnuje Legumier a Potager Station)
- Stanice Pâtissier.
Vysvětlení stanic pro vaření: Porozumění kuchyni pro labužníky