Korejské přísady kuřecích křídel

Složení

1. 2-3 libry. (1 kg - 1,3 kg) pouze kuřecí křídla, křidélka a bubínky.
2. mletý černý pepř.
3. 3 stroužky česneku, mleté.
4. 3 lžíce pasty z korejského červeného chilli papričky, Gochujang.
5. 1/2 čajové lžičky korejského chilli prášku, Gochugaru.
6. 2 lžíce sójové omáčky.
7. 1/2 lžíce jablečného octa.
8. 2 lžíce cukru.