Pro masové kuličky:
- 1 lb mletého kuřete.
- stroužky česneku, mleté.
- 2 lžičky čerstvý zázvor, mletý.
- zelená cibule, tenké plátky.
- 3/4 c. drobky panko chleba.
- velké vejce, zbité.
- 1 polévková lžíce. sojová omáčka s nízkým obsahem sodíku.
- Kóšer sůl.
Pro masové kuličky: