Lapetiteepicerievegan
Složení
- 1 1/2 lžíce olivového oleje.
- 8 kotlet z jehněčího hřbetu, asi 1 1/4 palce tlustých (celkem asi 3 libry)
- Sůl.
- Čerstvě mletý černý pepř.
- 3 lžíce nasekaného čerstvého rozmarýnu.
- 4 stroužky česneku, nakrájené na tenké plátky.
- 2 šálky červených hroznů (z asi 1 libry svazku)
- 1/3 šálku suchého bílého vína.
