Složení
- 2 středně sladké brambory.
- 3 lžíce olivového oleje.
- 2 šálky vařeného cizrny (nebo jedna plechovka cizrny, opláchnutá a vyčerpaná)
- 3 lžíce tahini.
- 3 stroužky česneku, oloupané.
- šťáva z 1 citronu.
- kůra ½ citronu.
- mletá mořská sůl, podle chuti.
Složení