Lemonové krémové přísady

Složení

• 1 šálek (2 tyčinky; 230 g) nesoleného másla, změkčeného na pokojovou teplotu.
• 4 a 1/2 šálku (540 g) cukrářského cukru.
• 2 a 1/2 lžíce čerstvé citronové šťávy.
• 2 lžíce těžké smetany.
• 2 čajové lžičky citronové kůry.
• špetka soli, podle chuti.