Citronové kuře

Složení

1. 4 kuřecí prsa *, rozdrcená na tloušťku dokonce 1/3 palce.
2. 1 polévková lžíce olivového oleje.
3. 4 lžíce nesoleného másla, nakrájené na 1 polévkovou lžíci, rozdělené.
4. 1 1/2 lžičky mletého česneku.
5. 1/2 šálku kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku.
6. 3 lžíce čerstvé citronové šťávy.
7. 1/2 lžičky čerstvé citronové kůry.
8. 1 1/2 lžíce mleté ​​čerstvé petrželky (volitelně)