Složení
- Pro citronový tvaroh: 1 čajová lžička jemně nastrouhané čerstvé citronové kůry. 1/2 šálku čerstvé citronové šťávy. 1/2 šálku cukru. ...
- Pro krustu: 1 1/3 šálku jemně mletých strouhanek Graham cracker (5 oz) 1/3 šálku cukru. ...
- Pro plnění: 3 (8-oz) balení smetanového sýra, změkčené. 1 šálek cukru. ...
- Zvláštní vybavení. 9- až 91/2-palcová (24 cm) pružinová forma.