steak z citronového česnekového másla se špenátem

Seznam ingrediencí pro česnekový máslový steak a špenát

1. 1 bokový steak 750 g, nakrájený na zrno.
2. 1 1/4 lb (500 g) čerstvého špenátu.
3. 4 lžíce másla nebo ghí (nebo méně, pokud chcete)
4. 4 stroužky česneku, mleté.
5. Šťáva z 1/2 citronu.
6. 1/4 šálku (60 ml) hovězího vývaru s nízkým obsahem sodíku.
7. 1/4 šálku nasekané petrželky.
8. 1/4 šálku nasekané pažitky.