Složení
- 1/4 šálku čerstvé citronové šťávy.
- 3 1/2 čajové lžičky čerstvě nastrouhané citronové kůry (2 až 3 citrony)
- 8 uncí (2 tyčinky) nesoleného másla.
- 2 šálky univerzální mouky.
- 1 čajová lžička prášku do pečiva.
- 1/2 čajové lžičky soli.
- 1 1/2 šálku cukru.
- 1 velké vejce.