Složky s citronovou librou

Složení

• 3 šálky univerzální mouky, nalité do odměrky a zarovnané nožem.
• 1/2 lžičky jedlé sody.
• 1 šálek podmáslí (s nízkým obsahem tuku je v pořádku)
• 2 lžíce strouhané citronové kůry, zabalené (viz poznámka)
• 2 lžíce čerstvé citronové šťávy.
• 2 tyčinky (1 šálek) nesoleného másla, změkčené.