Přísady do kaštanu Lidia Bastianich

Chestnut nádivka Lidie Bastianichové

• olivový olej.
• 2 lžíce. nasekané šalotky.
• 1 c. jemně nakrájenou cibuli.
• jemně nasekaný celer.
• 6 c. zatuchlý chléb nakrájený na 1 / 2palcové kostky.
• 3 c. mléko.
• 1 vejce.
• 2 šalvějové listy.