Špičkový steak, někdy prodávaný jako „London broil“ nebo steak z boku, je tradiční hovězí steak, který se používá pro londýnský gril, protože se dobře hodí k marinádě.
Špičkový steak, někdy prodávaný jako „London broil“ nebo steak z boku, je tradiční hovězí steak, který se používá pro londýnský gril, protože se dobře hodí k marinádě.