Vařila jsem 18 minut a produkovala tmavě hnědou & křupavé hrany s mnohem bledším a měkčím středem. Dávám přednost svým cookies křupavým a díky tomu jsem si je docela užíval. Kousky marshmallow se taví do polo-gooey stavu, i když nic, co by významně změnilo texturu.