Složky kuřecího masa a hrušek z javorového skla

Složení

1. 4 kuřecí prsa nevykostěná.
2. 8 nevykostěných kuřecích stehen.
3. 1 polévková lžíce dijonské hořčice.
4. 1 polévková lžíce rozpuštěného másla.
5. 2 lžičky rozmarýnu, sušené.
6. 2 hrušky, zralé, ale pevné.
7. 3 lžíce javorového sirupu.
8. 2 špetka soli.