Složení
- 1 střední jalapeño, tenké plátky.
- 2 stroužky česneku, jemně nasekané.
- 1/4 šálku hrubě nasekaného koriandru.
- 1/4 šálku čerstvé limetkové šťávy.
- 1/4 šálku olivového oleje.
- 1 čajová lžička košer soli.
- 1/2 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře.
- 3/4 čajové lžičky mletého kmínu.