Složení

  • 4 velká vejce.
  • ¼ šálek schmaltz (tavený kuřecí tuk), kokosový olej nebo rostlinný olej (košer na Pesach)
  • ¼ šálek kuřecího vývaru nebo zeleninového vývaru.
  • 1 šálek matzového jídla.
  • ¼ čajová lžička mletého muškátového oříšku.
  • 1 až 2 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru.
  • 2 lžíce jemně nasekané petrželky, kopru nebo koriandru.