Složení
- 4 velká vejce.
- ¼ šálek schmaltz (tavený kuřecí tuk), kokosový olej nebo rostlinný olej (košer na Pesach)
- ¼ šálek kuřecího vývaru nebo zeleninového vývaru.
- 1 šálek matzového jídla.
- ¼ čajová lžička mletého muškátového oříšku.
- 1 až 2 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru.
- 2 lžíce jemně nasekané petrželky, kopru nebo koriandru.