Složení
- 4 plátky bílého chleba, roztrhané na kousky.
- 1 3/4 libry mletého hovězího masa.
- 3/4 libry mletého vepřového masa.
- 1 středně žlutá cibule, oloupaná a nakrájená na osminy.
- 2 stroužky česneku.
- 2 stonky celeru, nakrájené na 2palcové kousky.
- 2 mrkev, oloupaná a nakrájená na 2palcové kousky.
- 1/2 šálku čerstvé ploché petrželky.