Složení
- Odznačit vše.
- 4 rozdělená (2 celá) kuřecí prsa, nevykostěná, na kůži.
- Dobrý olivový olej.
- Košer sůl a čerstvě mletý černý pepř.
- 2 šálky nakrájené cibule (2 cibule)
- 1 šálek nakrájeného celeru (2 stonky)
- 2 šálky nakrájené mrkve (4 mrkve)
- 4 velké stroužky česneku, nasekané.