Složky mléčného chleba

Složení

• 2 ½ šálku / 325 gramů chlebové mouky.
• ¼ šálku / 60 gramů cukru.
• 2 čajové lžičky / 7 gramů aktivního suchého droždí (1 balíček)
• 1 čajová lžička / 4 gramy soli.
• 1 vejce.
• ½ šálku / 120 mililitrů teplého plnotučného mléka, plus navíc ke kartáčování na nepečeném bochníku.