Tvarohové koláče Mini Butterbeer

  • 2 (12-oz.) Plechovky krémové sody Dr. Browna.
  • 4 lžičky čistý vanilkový extrakt, dělený.
  • Sprej na vaření.
  • 8 stroopwafels.
  • 2 lžíce. rozpuštěné máslo.
  • 1 (8-oz.) Blokový smetanový sýr, změkčený.
  • ¼ c. krystalový cukr.
  • ⅔ c. zakysaná smetana.