Mátové pestové přísady

Složení

1. ¾ šálku zabalených listů máty.
2. ¼ šálek plochých listů petrželky.
3. 2 jarní cibulky (silně nakrájené na plátky)
4. 2 střední stroužky česneku.
5. ½ lžičky jemně nastrouhané citronové kůry.
6. 2 lžíce extra panenského olivového oleje.
7. Sůl.