recept na smažený sumec mississippi

Mississippi smažený sumec

1. 3/4 šálku žluté kukuřičné mouky.
2. 1/4 šálku univerzální mouky.
3. 2 čajové lžičky papriky.
4. 1 čajová lžička jemné mořské soli.
5. 2 čajové lžičky mletého černého pepře.
6. 1 čajová lžička kajenského pepře.
7. Řepkový olej na smažení.
8. 4 filety ze sumce.