Složení
- 2 lžíce čerstvého pomerančového džusu.
- 1 lžíce medu.
- 1 lžíce mleté šalotky.
- 2 čajové lžičky octa z bílého vína.
- Hrubá sůl a mletý pepř.
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje.
- 1 svazek (8 uncí) rukoly, stonek (7 až 8 šálků)
- 4 unce frisee, roztrhané na kousky velikosti kousků (4 šálky)