Lapetiteepicerievegan
Složení
- 1/4 šálku rostlinného oleje.
- Houby shiitake o hmotnosti 1 libra - stonky vyřazené, čepice nakrájené na tloušťku 1/4 palce.
- Sůl a čerstvě mletý pepř.
- 1 libra míchaných hub, jako jsou cremini, nakrájené na plátky o tloušťce 1/8 palce, a ústřicové houby, čepice na čtvrtky.
- 1 střední cibule, nakrájená na jemné kostičky.
- 2 stroužky česneku, mleté.
- 1/4 šálku suchého bílého vína.
