Mongolské hovězí míchané přísady

Složení

1. 2 čajové lžičky + 2 lžíce oleje (rostlinného nebo olivového)
2. ½ čajové lžičky mletého zázvoru.
3. 4 stroužky česneku jemně mleté.
4. ½ šálku sójové omáčky (nejlepší je nízký obsah sodíku)
5. ¼ šálek vody.
6. ½ šálku baleného hnědého cukru.
7. 1 librový bok (nebo váš oblíbený kousek hovězího masa nakrájený na tenké plátky)
8. ⅓ šálek kukuřičného škrobu.