Mongolské kuře
- Lze použít také kuřecí stehna bez kosti a bez kůže o hmotnosti 1 lb.
- ½ šálku kukuřičného škrobu.
- 4 stroužky česneku mleté.
- 1 lžička zázvoru mletého.
- 6 červených chilli papriček sušených.
- 3 zelené cibule nakrájené na plátky.
- ⅓ šálek rostlinného oleje na smažení.