HUBY A KOZÍ SÝRY TORTY
- 2 velké hlavy česneku, oloupané hřebíček a lehce rozbité.
- 1/2 šálku extra panenského olivového oleje.
- 1/4 šálku čerstvé limetkové šťávy.
- Sůl.
- 1/2 libry cremini hub, tenké plátky.
- 1/2 libry hub shiitake, stonky vyřazené a čepice tenké plátky.
- 1/2 libry hlívy ústřičné, stonky vyřazené a čepice tenké plátky.