Ingredience na slávkovou polévku

Složení

1. 3 libry čerstvých slávek (asi 5 desítek), vydrhnuté a odstraněné vousy.
2. 2 střední cibule, jemně nasekané.
3. 2 celerová žebra, jemně nasekaná.
4. 1 šálek vody.
5. 1 šálek bílého vína nebo kuřecí vývar.
6. 1 láhev (8 uncí) škebleové šťávy.
7. 1/4 šálku mleté ​​čerstvé petrželky.
8. 2 stroužky česneku, mleté.