Složení
- 8–10 klasů čerstvé kukuřice na klasu nebo 5 šálků konzervované kukuřice, vyčerpané.
- 2 velká vejce.
- 1 šálek půl na půl.
- ½ čajové lžičky košer soli.
- 1/8 čajové lžičky bílého pepře.
- Málokdo mlí čerstvý muškátový oříšek.
- ¾ šálku drcených hlív ústřičných, rozdělených (rozdrtit sušenky, pak změřit). Viz také poznámka výše.
- 3 lžíce rozpuštěného másla, rozděleno.