Složení
- ⅓ šálek kuřecího vývaru.
- 1 lžíce nakládané šťávy (z kořeněných nakládaných hranolků)
- ½ čajové lžičky sladké papriky.
- ¼ lžička česneku v prášku.
- 3 lžíce horké omáčky ve stylu Louisiany, rozdělené.
- 3 lžíce hnědého cukru, rozděleno.
- 2 lžíce olivového oleje.
- 2 libra vykostěná kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na 3/4 palce. kostky.