indiánské metody vaření

Indiánské kuchařství Stejně všestranné jako Evropané pečili, vařili, smažili a pražili své jídlo, z místních surovin připravovali extrémně zdravé pokrmy. Původní obyvatelé používali kameny jako desky na vaření nebo jako mísy na mletí potravin, jako je kukuřice, na mouku.