Lapetiteepicerievegan
Klasická francouzská madeleine se mění s čerstvým pomerančem a kardamomem.
- 1 šálek / 150 g víceúčelové / hladké bio mouky.
- ¼ šálku / 25 g mletých mandlí.
- ⅔ šálků / 120 g třtinového cukru.
- 2 vejce, velká organická.
- 1 tyčinka / 115 g rozpuštěného (a opečeného) másla.
- 1 čajová lžička pomerančové kůry.
- ½ čajové lžičky prášku kardamonu.
- 3 lžíce čerstvého pomerančového džusu.
