Složky pomerančového máku

Složení

• 2 1/2 šálku univerzální mouky.
• 1/3 šálku cukru.
• 3 lžíce máku.
• 1 1/2 čajové lžičky zubního kamene.
• 3/4 čajové lžičky jedlé sody.
• 1/4 čajové lžičky soli.
• 3/4 šálku (1 1/2 tyčinky) chlazeného nesoleného másla, nakrájeného na malé kousky.
• 2 čajové lžičky strouhané pomerančové kůry.