Pečené kuře s přísadami Polenta Crust

Složení

1. 8 kuřecích kousků na kůži (použili jsme paličky a stehna)
2. 200 ml podmáslí (nebo normální mléko, pokud ho nemůžete najít)
3. 100 g polenty nebo kukuřičné mouky.
4. 100 g mouky s vlastním chováním.
5. velká špetka papriky.
6. velká špetka kajen.
7. 100 ml slunečnicového oleje, na smažení.
8. coleslaw, sloužit.