Pad Thai přísady:
- 10 uncí tenkých rýžových nudlí.
- 3 lžíce oleje, rozděleno.
- 1 libra vykostěných kuřecích prsou bez kůže, tenké plátky a nakrájené na kousky.
- 1 šálek čerstvých fazolových klíčků.
- 1/2 šálku drcené mrkve.
- 4 stroužky česneku, mleté.
- 3 vejce rozšlehaná.
- 3 zelené cibule, nakrájené na kousky 1 palce.