Složení
- 2 střední cukety.
- 2 lžíce olivového oleje (30 ml) (rozděleno)
- 1 libra kuřecích prsou (455 g), nakrájená na malé kousky.
- 2-3 velké stroužky česneku, mleté nebo drcené.
- 1 malá červená paprika, nasazená a nakrájená na tenké plátky.
- 3-4 zelené cibule, nakrájené na kousky 1 palce.
- 1 velké vejce.
- asi 2 šálky fazolových klíčků (480 ml)