omáčka z restovaného lososa

Složení

1. 4 filety z lososa bez kůže (asi 1 palec)
2. 2 lžičky olivového oleje.
3. 2 stroužky česneku, mleté.
4. 1/4 šálku kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku.
5. 2 lžíce čerstvé citronové šťávy.
6. 3 lžíce + 1 lžička nesoleného másla, nakrájené na 1 lžíci.
7. 1/2 lžičky medu.
8. 2 lžíce mleté ​​čerstvé petrželky.