Pečené nebo grilované marinované steaky z boku

Složení

• 1 biftek z boku, dobře oříznutý. 1/4 šálku suchého červeného vína. 2 lžíce sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku. 3 stroužky česneku, lisované. 1/2 čajové lžičky sušeného rozmarýnu, rozpadlo se. 1/2 čajové lžičky sušeného tymiánu, rozpadlo se.
• 1 čajová lžička olivového oleje.