Složky Pappa al Pomodoro

Složení

• 5 liber rajčat.
• 1/2 šálku extra panenského olivového oleje a další na mrholení.
• 1 velká cibule, podélně rozpůlená a tenké plátky.
• 4 stroužky česneku, tenké plátky.
• Štipka drcené červené papriky.
• Sůl.
• 1/2 libry zatuchlé, bez kůrky, 1palcové italské kostky chleba (4 šálky)
• 1 šálek listů bazalky, roztrhané.