Pergamenový papír a papír na pečení jsou totéž. Termíny jsou používány zaměnitelně. ... Papír na pečení - také známý jako pekařský papír nebo pergamenový papír, jak se mu často říká zejména v USA - je mastný papír, který se používá při pečení a vaření, protože poskytuje tepelně odolný nepřilnavý povrch k pečení na.