Složení
- 2 libry pevné, zralé broskve - rozpůlené, vypeckované a nakrájené na 1/2-palcové klíny.
- 2 šálky čerstvých ostružin.
- 1/2 šálku krystalového cukru.
- 2 čajové lžičky čerstvé citronové šťávy.
- 1 šálek rychlého vaření ovsa.
- 3/4 šálku univerzální mouky.
- 3/4 šálku světle hnědého cukru.
- 1/2 čajové lžičky košer soli.