Veškeré přírodní arašídové máslo je ve skutečnosti potravinou s nízkým obsahem sacharidů. Má vysoký obsah zdravých tuků, má mírné množství bílkovin a má relativně vysoké množství vlákniny. Díky porci o dvou lžících poskytuje pouhých 3,5 gramu čistých sacharidů! Arašídové máslo má nízký obsah uhlohydrátů a je také vhodné pro ketogenní stravu.