Otisky pekanových koláčů jsou ještě lepší než klasický koláč
- 1 3/4 c. univerzální mouka.
- 1/2 lžičky prášek na pečení.
- 1/2 lžičky kóšer sůl.
- 3/4 c. (1 1/2 tyčinky) máslo, změkčené.
- 1/2 c. krystalový cukr.
- velké vejce.
- 1 lžička čistý vanilkový extrakt.