Kuřecí přísady v pekingském stylu

Složení

• 1 oranžová.
• 5 lžící sójové omáčky.
• 3 lžíce suchého sherry.
• 1 lžička čínského prášku s pěti kořeními.
• 4 stroužky česneku.
• kousek čerstvého kořenového zázvoru o velikosti palce.
• 1 ½ kg celého kuřete.
• 2 lžíce medu.